Blog en vacances...

Source Linnamorata

Rendez-vous début septembre !

Verrines perlées mangue-coco : la tuerie de l'été

Etonnant et délicieux, j'avais gouté à ce dessert dans un p'tit resto bien sympa et étais restée scotchée par cette préparation. Des perles du Japon avec cette texture si particulière (doit-on les croquer ? les faire rouler ? les laisser exploser en bouche ?), la douceur du lait de coco façon panna cotta, la fraicheur des mangues acidulées... Bref, après quelques essais et ratages (merci Alice pour le crash test !), voici la recette que le restaurateur a bien voulu partager. Et c'est juste une tuerie !

> Ingrédients pour 4 verrines : 
- 40 gr de perles du Japon
- 40 gr de sucre
- 20 cl de lait de coco (une petite brique)
- 1 demi jus de citron
- une pointe de couteau de graines de vanille

> How to
- Faire bouillir les perles du Japon dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Bien les rincer pour éviter qu'elles ne soient trop gluantes,    
- Parallèlement, faire bouillir dans une autre casserole le lait de coco, le sucre, le jus de citron et la vanille,
- Mélanger les deux préparations. Découper la mangue et la disposer dans le fond de 4 verrines. Recouvrir de la préparation,
- Réserver au frais pendant au moins deux heures.



  

Un week end à Cabourg

Au programme de ce week end placé sous le signe de la crème et du fromage... Normandie oblige ! Des cocktails à la crème fraîche chez Guilllou / le marché de Dives / un café et ses mouillettes au crottin de chèvre waouw un mélange qui dépote / du pommeau, du cidre et du poiré qui coulent à flots / Du Neuchatel et du Pont l'Evêque par kilo / le village de Guillaume le Conquérant / des moules au camembert / du saucisson toujours au camembert / des séances glandouille-bronzette sur la plage / des apéros, des repas et des gouters au beurre 1/2 sel / un thé 1900 sur le front de mer / du citrate de betaïne / des potes en or et aux petits soins... Et plus qu'une petite semaine avant les wakances...

Si j'avais une caravane...

Gipsy, kitsch ou retro, les caravanes, roulottes ou autres refuges nomades m’ont toujours fait rêver. Mon côté hippie ? Nan, pas vraiment…  Juste une envie de voyages, le tout dans un abri cosy pour être chez soi partout. Alors, pour se poser sous un pommier en Normandie ou sur la route 66, petite sélection de cabanes à roulettes…  

La suite sur mon board Pinterest

Ce week end il y a eu...

... de la couture evidemment.

Avec une trousse de toilette prête à offrir (tissus pomme Linna Morata) en espérant que la destinataire ne passe pas par ici (non, non, ceci n'est pas un test !)... Et un top Aime comme minute qui porte bien son nom, coupé-cousu en une heure chrono (jersey du Marché Saint-Pierre et biais Etoiles France Duval-Stella). Un poil trop petit mais on va pas chipoter pour ça.

Et aussi : des amis / un diner avec eux / une surprise avec des amis débarqués de Lille / des amis from Normandie / Les z'enfants des amis trop mignons / des smoothies mojito (recette à venir) / une salade pastèque-féta à tomber / une dimanche glandouille à la place d'une expo bravo hein quelle activité... / des bouquins / une ville calme et tranquille /  les vacances qui arrivent (J-15)... La dolce vita...  



Dans ma boite aux lettres : la Little box et la Creabox

Elles sont arrivées hier matin : La Little box du mois d’août, placé sous le signe du voyage, ainsi que la Creabox dont je vous avais déjà parlé ici. Petit inventaire…


> Dans la little travel box :
C’est la 5e boite que je reçois et je ne me lasse absolument pas du concept. Au programme, dans une jolie boite en forme de valise : des carnets adorables, des cartes postales, un étui pour mon passeport , un oreiller gonflable de plage Princesse Tam Tam ... Côté cosmétique :  un spray solaire L’Oréal, un échantillon de l’embellisseur abricot d’Agnès B , un petit flacon d’Eau des minimes qui sent tellement booooon les agrumes,  un mini-mascara Doll eyes trop pratique et une crème pour les mains. Le bilan : ouais-youpi- pas-mal-du-tout. Même si cette box contient un peu moins d’échantillons que la dernière et que la sélection est moins pointue…  Petite précision : le concept change un peu à la rentrée, pour plus de surprises mode ou design et moins de beauté. Bon, on verra bien. Et pour vous abonner, c’est par ici     

> Dans la Creabox : Alors, pour 9,90 € -  oui c’est Pierre Bellemare qui vous parle - j’ai reçu deux rouleaux de masking tape, des étiquettes cartonnées blanches & marrons avec des liens assortis et des pochettes en papier. Ça donne plein d’idées de créas et c’est nickel pour emballer mes prochains cadeaux . Sans compter que je trépigne de joie à l’idée que ma petite collection de trésors augmente encore et encore. Sans abonnements ni engagements, cette box dédiée au handmade,  proposée par Ma petite Valisette,  sera déclinée à  chaque envoi autour d’un thème. Et j’ai hâte de découvrir le prochain. 

Source : Ma petite valisette

Donc, conclusion : vive les pochettes surprises pour les grand(e)s, et ça je ne suis pas la seule à les apprécier. Et comme les grands gourous du marketing l’ont bien compris, les box fleurissent...

Ma to do list de l'été

Au programme cet été côté couture :

De haut en bas :
- du liberty Fitzgerald gris - mon préf' - prévu pour une tunique pour mouâ,
- des tissus enduits Linna Morata afin de préparer quelques trousses à offrir,
- Un coupon de jersey gris qui deviendra une marinière pour Arthur, neveu trop choupi,
- Un autre jersey destiné au tout nouveau patron Aime comme Minute,
- Du lin Lunette pour le sac Week end, toujours by Aime comme Marie,
- Et enfin, du lainage gris pour coudre le robe Paris de Pauline, filleule/nièce de compét'

Voilà, y a du taf' !